5 Simple Techniques For cara membuat lumpia semarang basah
5 Simple Techniques For cara membuat lumpia semarang basah
Blog Article
Dulunya, jajanan khas Semarang ini dijajakan di Olympia Park atau pasar malam Belanda dan dikenal dengan nama lumpia. Karena cita rasanya yang cukup nikmat, akhirnya lumpia ini mempunyai tempat di hati para pembelinya dan bertahan hingga saat ini.
Sementara itu, istilah lumpia diadaptasi dari kata lun yang berarti gulung dan pia bermakna kue. Dengan demikian, lumpia bisa bermakna kue yang terbentuk dari adonan tepung digulung.
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan dua sendok makan isian. Bungkus bentuk amplop dan rekatkan dengan putih telur.
Di balik terkenalnya lumpia Semarang, terdapat latar belakang sejarah panjang munculnya hidangan legendaris ini.
Isian udang, ebi dan telur membuat rasanya gurih sedap. Dimakan hangat dengan saus kental yang manis, acar timun dan rawit serta lokio. Keunikan racikan lumpia Semarang membuat lumpia ini populer sepanjang masa.
Kecap manis is thick and sweet, when you don’t have one, You need to use frequent dark soy sauce, which can be also thick and insert some brown sugar towards dapurrenyah.com your taste.
Gaya menyajikan lumpia basah juga semakin berkembang dengan tambahan topping seperti daging ayam, sosis, dan bakso. Bukan hanya itu, lumpia bukan digunakan sebagai kulit tetapi sebagai alas sehingga disajikan terbuka.
Masukkan telur, kemudian aduk rata setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak menggumpal
Kue Nastar adalah kue klasik yang sangat disukai oleh banyak orang. Nastar sudah sering kali jadi kue kering paling favorit…
Dapatkan berbagai rekomendasi vacation & gaya hidup serta details promo terkini dengan berlangganan publication kami.
KOMPAS.com - Bagi orang Tionghoa, lumpia disebut sebagai lambang kekayaan karena bentuknya serupa dengan batangan emas. Maka tidak heran lumpia disajikan sebagai camilan saat Imlek supaya menjadi doa bagi yang menyantapnya.
2. SAUTE AROMATICS: The aromatics right here will be garlic and dried shrimp. Heat some oil within a wok/skillet. Saute garlic for about 10 seconds. Incorporate dried shrimp and saute till fragrant.
Oleskan tepung atau telur pada ujung: Sebelum melipat ujung kulit lumpia, oleskan sedikit adonan tepung atau kocokan telur pada ujungnya. Ini akan membantu merekatkan dan menjaga lumpia tetap tertutup saat digoreng.
tirto.id - Lumpia Semarang merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia dan cocok menjadi salah satu hidangan saat Lebaran 2022.
